醸造所
ウィルチェ・ブルーイング・カンパニー醸造所
ハールレムにあるウィルチェ・ブルーイング・カンパニーは、約30人が一つの使命のもと働いています。それは多忙でストレスの多い世界で、楽しさとひとときの逃避を提供すること。この特別な醸造所は、楽しいアイディアと大胆な創作により、国内外で数々の賞を受賞しています。また、ウィルチェ・ブルーイング・カンパニーは、2021年にオランダの権威あるStripschapprijs(ストリップシャップ)賞を受賞した漫画家ヘルベン・ファルケマが手掛けたアイコニックなラベルで、ビール業界以外でも広く知られています。
位置情報
Bingerweg 25
2031 AZ Haarlem
Nederland
年間ビール生産量：1万ヘクトリットル
上面発酵
「Most Fun Craft Beer」「Freakin' Good Beer」、および「Top 10 Best Breweries in the World」に2回選出
歴史
"ウィルチェ・ブルーイング・カンパニーは、2012年に委託醸造所としてスタートし、2016年には自社の醸造設備を所有するに至りました（成功したクラウドファンディングの支援も一因です）。 同社はモダンなクラフトビールの創造に注力しており、その実験的なラインナップで知られています。オランダ国内外で特別なビールの人気が高まり続ける中、ウィルチェ・ブルーイング・カンパニーは数多くのIPAや樽熟成ビールを通じて国際的な評価を獲得しています。"